和光食品ができること

WORKS

和光食品は、大豆の可能性を追求し、 食の多様性にチャレンジしていく製品開発とコンサルティングを行っています。

大豆由来食品
加工原料の開発

各種大豆原料に因る植物性原料・添加物の販売豆腐・油揚等の製造指導

コンサルティング
(商品開発・衛生指導等)

和光食品のコンサルティング例

  • 豆腐・油揚等の製造指導
  • 豆腐・油揚に当たる、衛生指導
  • 大豆を主成分とした、新商品開発
  • 大豆を使用した肉様食品の製造技術
  • 大豆成分を用いた、品質改良・維持
  • 動物性原料を使わない、スイーツの開発
  • 製パン開発